Kycklingburgare med currydressing
Kycklingburgare med currydressing.8 små burgareTid: 40 minuterIngredienser4 skivor formfranskasmör, till stekning400 g kycklingfärs1 schalottenlök, eller 1/2 liten gul lök1/2 vitlöksklyftasaltpeppar1...
View ArticleBananklubbor med kokos och choklad
Bananklubbor med kokos och choklad.4 personerTid: 10 minuter + 30 minuter i frysIngredienser:2 bananerglasspinnar100 g mörk choklad1 dl riven kokosströsselmini-marshmallowsmarängerGör så här:Trä...
View ArticleGör larver av vindruvor till barnkalaset
Larver av vindruvor.10–12 styckenTid: 30 minuterIngredienser:ca 500 g gröna, kärnfria vindruvorträspett eller mjuka pinnar50 g vit choklad50 g mörk chokladGör så här:Smält den vita chokladen i mikron...
View ArticleLeilas classic cupcakes
Leilas classic cupcakes. Foto: Wolfgang Kleinschmidt12 stDu behöver:3 ekologiska ägg2 1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker100 g smör1 dl mjölk3 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 nypa salt1 citron (skal...
View Article7 påskägg att måla med barnen
Måla påskägg med barnen!Påskhelgen närmar sig och i många hus och hem dekorerar vi med ägg, harar och kycklingar. Påskriset tas in och dekoreras med olika hängen och på matbordet står äggrätter, lamm...
View ArticleOreokakor med marmormönster
Oreokakor med marmormönster.Ibland vill man sätta sin egna, personliga touch på det man ställer på bordet. Dessa kakor blir både godare (mmm, vit choklad!) och finare av det här enkla pysslet.Välj...
View ArticleKaramelliserade popcorn
Karamelliserade popcorn.12 glasTid: 15 minuterDu behöver:50 g popcornmajsmajsolja140 g smör140 g ljust muscovadosockerGör så här:Poppa popcornen i majsolja. Häll upp i en vid stor skål. Smält smöret i...
View ArticleSäg hej då till rosväggen – nu är donutväggen här!
Häng upp munkarna på väggen! Foto: IBLEn donutvägg är precis som det låter: en vägg full av donuts, perfekta att ha ståendes på bröllopsfester, födelsedagsfiranden eller varför inte barnkalaset? Det...
View ArticleKnäckiga lakritsäpplen
Knäckiga lakritsäpplen.5 styckenTid: 35 minuterIngredienser:5 äpplen5 träpinnar2 1/4 dl strösocker1 dl vatten1/2 msk glukos1 msk lakritspulvereventuellt svart karamellfärgGör så här:Stick ner pinnarna...
View ArticleBlodröd lemonad med spindel-isbitar
Blodröd lemonad med spindel-isbitar.Glöm inte att frysa in isbitarna i god tid!4–6 glasDu behöver:1 liter läsk1–2 rödbetor1 msk sirap några droppar röd karamellfärgTill servering:isbitar (med eller...
View ArticleSpöktårta med marängbotten och kokostoppar
Spöktårta med marängbotten och kokostoppar.10–12 personerDu behöver:3 marängbottnar (färdigköpta)3 dl vispgrädde2 tsk kakao3 bananerca 1 dl chokladsås, färdigköpt funkar fint5–6...
View ArticleMinimonster av chokladbollar
Minimonster av chokladbollar.10–12 styckenDu behöver:100 g smör1 dl strösocker1 msk vaniljsocker3 msk kakao3 dl havregryn1 nypa salt3 msk starkt kallt kaffeGarnering:strösselkakorkaramellerlite smält...
View ArticleMandelkrokant med choklad och krossade karameller
Mandelkrokant med choklad och krossade karameller.Mandelkrokant:100 g smör1 dl strösocker1 msk kakao2 msk mörk sirap2 msk mjölk¾ dl finhackad mandel50 g mörk choklad50 g mjölkchoklad100 g vit...
View ArticleIskalla hjärnor med popcorn och marshmallows
Iskalla hjärnor med popcorn och marshmallows.6–8 klubborDu behöver:ca ½ liter poppade popcorn1 dl färdigköpt kolasås8 stora marshmallowsröd karamellfärgpinnar för klubborGör så här:Mät upp kolasåsen i...
View ArticleBaka ett spökhus av pepparkaka
Baka ett spökhus av pepparkaka.1 husTips! Använd gärna lite smält choklad för att fästa karamellerna.Du behöver:1 paket färdig pepparkaksdeg1 dl sockerGlasyr:1 äggvita3–4 dl florsocker2 krm...
View ArticleRykande drinkar med kolsyreis – så gör du!
OBS! Lägg ej kolsyreis direkt i drinkarna. Foto: IBLVad är då kolsyreis, eller torris, som det också kallas? Det är koldioxid, men i fast form, och har en temperatur på -78°C. Var därför väldigt...
View ArticleBarnslig halloween – 8 läskiga pyssel till kalaset
1. Spökmaränger och läskiga ögonDekorera din tårta med spökmaränger och ögon gjorda av Oreos och Smarties, för en kuslig look.Via Amusesbouche2. Dekorera med godis och fladdermössAnvänd godis i olika...
View ArticleChokladwhoopies med strösselkant
Chokladwhoopies med strösselkant.ca 20 stTid: 45 minuterDu behöver:3 stora ägg2 1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker50 g smör100 g choklad1 dl gräddfil3 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver3–4 msk kakao1 nypa...
View ArticleCrêpes med grillad korv och krämig majs
Crêpes med grillad korv och krämig majs.Den här maträtten är en utmärkt kalasrätt till de yngre i familjen. Eller till hela familjen, egentligen! Korvarna fungerar lika bra att grilla över en öppen eld...
View ArticleNyttiga frukt- och nötbollar
Nyttiga frukt- och nötbollar.10–15 stDu behöver:3 dl cashewnötter10 dadlar, urkärnade1/2 dl riven kokos2 msk kakao2 msk kokosolja1 msk flytande honung1 apelsin, rivet skal1 msk espressosmält choklad2...
View Article